１月２４日お蕎麦新年会

ワンコ友達のワンコ抜き新年会をお友達お奨めのお蕎麦懐石のお店でしました。まずは、小鉢の中にそば粉をつけて揚げた山芋・ブロッコリー、高野豆腐、フルーツサラダそば粉和え、なんかが入っています。




次はかぼちゃ入り蕎麦がきです。




蕎麦サラダ、中にお蕎麦が入っています。カリカリに揚げたしいたけが変わっていて美味しかったです。




ざる蕎麦です。
「最初につゆをつけずに食べて下さい」とか「薬味はつゆに入れないで蕎麦に絡めて」とか、結構こだわっています。
でも、美味しいからいいか！




次にこんなお鍋が出てきました。


野菜と鴨肉の入ったお出汁が温まったところで、ひらうちのお蕎麦が入ります。


ここでも、「先にお野菜をたべ、お蕎麦は後で」と中々こだわりがあります。でも、おかげでお蕎麦はお出汁がしみこみ美味しくいただけました。残ったお出汁に蕎麦湯を入れていただきました。ほんとに美味しかったです。


デザートもお蕎麦のアイスなど目にも美味しいものでした。落花生の黒蜜付け、中身を食べて殻をコーヒーに入れて黒蜜風味を楽しみます。
変わっていて美味しかったです。



お部屋にはお雛様のしつらえがしてあり、良い雰囲気です。




お店を出てから、１５分ほど強風の中を歩きアンティークのお店に。
お値段に目を丸くしながら、アンティーク独特の味わいを楽しみました。そして屋上のカフェへ。


今年も良いお付き合いが出来ますように！
何よりもパピヨンを愛する大切なお友達は、年齢・住んでいる場所を越えてお付き合いをしていきたい方々です。
今年もよろしく！